Wersja z kotletami sojowymi. Łatwa do zrobienia.
Składniki:
- 40g Papryki
- 40g Ogórka (obranego)
- 40g Sałaty lodowej
- 45g Kotletów sojowych - Sante
- 45g Jogurtu naturalnego
- 1-2 Ząbki czosnku (zależnie czy lubisz mocny-słaby sos)
- Kupione placki na tortille (można zrobić swoje-przepisy są w sieci)
- Szczypta koperku
- Kostka bulionu warzywnego BIO.
Moczymy kotlety sojowe w bulionie warzywnym, aż ładnie napęcznieją.
Kroimy paprykę i ogórka, a sałatę rwiemy na małe kawałki. (sałatka gotowa)
Wyciskamy czosnek do jogurtu i doprawiamy koperkiem i mieszamy. (sos czosnkowy gotowy)
Bierzemy po kotlecie w łapki i wyciskamy z niego resztę wody.
Na rozgrzaną patelnię teflonową kładziemy kotlety sojowe i smażymy, aż zbrązowieją.
Usmażone kotlety kroimy na małe kawałki.
Na innej patelni rozgrzewamy placek i po wyciągnięciu nakładamy sałatkę, kotlety i polewamy sosem czosnkowym.
Placek zawijamy najpierw od dołu a potem boki.
Oczywiście sałatkę, można sobie po swojemu zrobić z innymi warzywami i w innych proporcjach.
Ja podałem mój prosty przykład.
Smacznego!
Wartości Odżywcze całej porcji:
K - 356
B - 25,2
W - 51,3
T - 5
Błonnik - 9,9
Proporcje Wartości Odżywczych:
W - 63% B - 31% T - 6%
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz